我们称之为问题的一切，都是成长和改变的机会
有机会原创文章
作者：小跳
我所生活过、游玩过的地方，大到如北京、上海、深圳，小到村庄、乡镇，无论是爬山、去海滩，还是逛公园，留给我无一例外的是“脏”：各色塑料袋、小零食包装袋、空饮料瓶、废纸几乎随处可见，而常常垃圾桶就在前方不足1米的地方。在我门外不远处的一个垃圾桶，周围经常污水横流，散发着让人作呕的酸臭味儿，附近的居民常站在两米开外的地方扔垃圾袋，能准确扔进去的不足一半，大部分垃圾冲破袋子散落一地。除了胖胖的、身体有些残疾的女垃圾处理员会靠近它处理外，经过的人都会捂着鼻子快步小跑。
而在生活的另一端，熟悉的场景依然在每天上演：在超市，经常会看到许多人熟练地拽一大卷远超出个人需求的袋子，然后迅速卷成一团塞进口袋里；在街头彩票点，很多人兑奖后直接把废纸随地一扔；在运动会、大型活动结束后，大量只喝了几口的矿泉水、零食袋满地都是……最让人痛恨却又无力的是，这些被雨水带进河流、大海的废弃物，又因动物幼崽误食或或误入圈套而引发畸形。
“经济发展水平低”是最烂的借口
南美洲的哥伦比亚和中国一样，每天都会产生数量庞大的垃圾，仅首都每天就会产生750吨的塑料垃圾。而同时，许多家庭都挤在肮脏、狭窄的棚户区：用简陋的木条和塑料布搭建而成。建筑师Oscar Andres Mendez和他的团队经过不断尝试，找到了一条解决这两大难题的完美方法：将废弃塑料与橡胶混合起来，经过粉碎、过滤、压制成型等工序最终变成制造房子的砖块，不需要水泥、钉子，拼装可成；1500平方米，消耗废弃塑料超过300吨。与传统砖块房相比，这种房子不仅成本低廉，坚固耐用，还足够环保。
在废弃塑料制品同样泛滥的印度，经常因偷工减料造成很多公路质量极差，刚完工没多久便出现坑坑洼洼的损坏，同时在夏季，沥青路常因为极端高温而变形。一名印度理工教授经过努力，发明了一项专利：则将废弃塑料制品转化成新兴的公路材料，不易损坏、延展性好、耐高温……
在很长一段时间，受媒体、自己认识局限，我也把周围一次性塑料用品泛滥、环境污染归结于经济发展水平低、政府投资不足，解决方法也寄托于高科技，可是当我了解到这些故事后，才发现自己视野的狭窄和思想上的偷懒：明明我是这些塑料制品的消费者之一，为什么把解决责任都推给政府、体制、高科技，放弃作为一个普通公民的努力；如果每个人都这么想，哪怕有神仙相助，中国废弃塑料制品的处理速度永远也赶不上产生速度。
不花一分钱的环保
只要你对环境有足够的善意与关心，你就会发现改变的空间无处不在，而最终的结果往往也是惊人的。比如在超市，蔬果区提供的塑料袋为了保鲜、透气，底部有对称小孔洞，称重后的价格标签粘性又极强，所以这些袋子撕开后只能丢弃。购买蔬果时，如果你购买的品种多，数量小，比如一把花生、两个西红柿、一个土豆，在空间允许的情况下，尽可能多种蔬菜合用一个袋子，而不是图方便每个袋子里只装一种蔬果。称重时，只需向服务人员说明你的要求，他们会很乐意帮你分类称重。而你唯一付出的代价是多等30秒。如果每个人每天少用一个袋子，对一个人口100万的中型城市来说，哪怕只有一天，就能减少100万个废弃袋子的产生。
比如参加运动会、大型演出类活动时，最好自带饮用水。如果一定要用活动主办方提供的瓶装水或自己购买瓶装水，也可以在瓶上做记号，以免分不清自己喝过的到底是哪一瓶；如果活动期间实在喝不完，也请尽量带回家，我们的包中其实根本不缺少那么一点点空间。
用消费去改变世界
随着含有荧光剂的洗衣液、洗衣粉、香皂，被抗生素、含重金属饲料快速催熟的鸡鸭鱼，以及化肥、农药超标的蔬果等问题的爆出，一度我除了担心似乎找不到解决办法。直到接触四季分享、沃土工坊、光阴小驻等这些有机产品推广者后，我便成为坚定的有机产品消费者。
以日常洗护用品为例，在接触有机产品前，我以为自己买了不含香精、防腐剂类的护肤品至少能做到自保，我对洗发液、洗面奶成分表上十二烷基硫酸钠、十二烷基醚硫酸钠这些复杂的化学名称一无所知，更没有意识到安全性、是否可降解这些问题。没错，那时候的我只是个傻瓜式购买者，没什么真正的鉴别能力，以为只要高价、好品牌就能避免很多问题。
直到开始使用有机洗护用品，才知道那些复杂的成分多是廉价的石油提炼副产品，既对身体有害，在环境中也无法降解，类似的还有色素、尼泊金酯、表面活性剂、矿物油、激素、重金属、顺滑剂、PEG、动物油脂、硅树脂等，它们被广泛、大量地使用只是因为足够廉价，而真正有益的各种植物提取物只是一种少得可怜的点缀。而我们能做的，就是用消费去支持这样的生产者：使用清洁、安全、可降解的原料，能够对每一种成分的来源、功效做出清晰、详细的说明。
与普通产品相比，有机产品在价格方面会贵一些，但这种“贵”是保证质量的必需品，而不是生产者支付给明星、广告商高额推广费引起的。以蔬果为例，想要没有化肥、农药、除草剂、膨大剂、口感更好的产品，就需要健康的土地，符合自然的生长周期，人工除草、除虫的大量投入；如果你还不清楚，不妨选择一家声誉好的有机农场实地探查一下。总之，想要健康、营养的食物，你需要遵循“公平贸易”的原则，与食物提供者建立一种健康、平等而持久的关系：为他们的付出支付对等的回报，让他们过上体面而有保障的生活。
↑ 四季分享农场：上图用黄板捕虫，下图为散养的鹅，图片来自小跳
如果你愿意深究的话，你会发现有机食品的“贵”只是一种假象：最大程度避免因食品安全造成的健康问题，节省一大笔治疗费；大的环境方面，因化肥、农药造成的水体、土壤、空气问题可以得到解决，节省环境污染治理的费用。
何不尝试更自然的生活方式
感冒就吃药，发烧就输液，大部分人生病后的第一反应是利用药物尽快消除表面症状，而不静下心来观察疾病发生的原因；病好了之后，依旧天天熬夜追剧，一日三餐凑合吃却又买大量昂贵的补养品。这是我身边很多人的生活状态。在他们眼里，我的生活看起来寡淡无味：
早晨起来雷打不动喝一大杯温水，很少吃超市零食；
夏天，在家基本不开空调，尽量多排汗，睡觉时空调开最小风，卧室门半开保持空气流通，在办公室无法避免时，除了用披肩保暖，坚持喝姜母茶驱寒；
风寒感冒时不吃药，喝一碗红糖姜茶发汗就痊愈；发烧时，只要多睡、多喝水、清淡食，也会好得快，偶尔严重，吃一片药就管用；
只要没有急事，下班后坚持至少半小时步行；
除了夏天中午撑伞遮阳，其他时间接受自然光照……
然而正是这种简单又低成本的生活方式，让我从来不曾受到体重、背部因湿气过重长痘、便秘等问题困扰。起初，我不明白自己这种习惯与健康之间的关系，直到前些日子看了《儿童健康讲记》、《自然生活养育健康孩子》这两本书才明白其中的缘由。 与那些建议你补充各种营养，提供一堆昂贵而不切实际食补方案的养生类书籍不同的是，这两本书不断强调生活理念对健康的重大影响：疾病不过是生活总体质量的呈现，最大的调节阀门不是在医生、医院，而是掌握在每个人自己手中；只是吃有机食物、过极简的生活，几乎不需要看医生也可以养育健康、强壮、创造力强的孩子。
生病或健康，污染或环保，在很大程度上是一种行为选择的结果，而在今天，只要你愿意去了解、尝试，你会发现在这个世界上有足够的信息、资源帮你过上既健康又环保的低成本生活。更准确的说，今天的问题正是我们改变自己生活方式、消费理念的最佳契机。
（编辑：Jing）
相关文章回顾
为有机会成长与坚持打赏
有机是一种生活，独立是一种态度，有机会分享你我的品味和追求。
联系我们
media@yogeev.com（合作）farm@yogeev.com（农场）post@yogeev.com（投稿）
多转发，人人有机会！